Une huile d’exception
Sélectionnées avec soin, nos olives donnent naissance à une huile aux notes végétales, à l’amertume maîtrisée et à l’ardence équilibrée.
L’Huile d’Olive de Kabylie
Authentique. Équilibrée. D’exception.
Une huile d’olive vierge issue d’un terroir millénaire.
PROFIL SENSORIEL
- Fraîcheur végétale
- Notes de feuilles d’olivier
- Amertume maîtrisée
- Ardence équilibrée.
0,72 %
d'acidité
Analysée selon les standards du Conseil Oléicole International (COI).
Un équilibre subtil entre douceur et caractère.
Au cœur
de la Kabylie
Un terroir préservé, un savoir-faire ancestral, une huile authentique
Révélez chaque saveur
- Salades
- Légumes grillés
- Cuisine du quotidien
- Inspirations méditerranéennes
Une huile pensée pour accompagner vos plats et révéler toute leur richesse aromatique
Offrez-vous l'authenticité de la Kabylie
Kabylie Olivers
- Une huile authentique issue des oliveraies de Kabylie, élaborée selon un savoir-faire traditionnel.
- Un goût équilibré, notes de feuilles d’olivier. Une ardence légère et une amertume maîtrisée, signature d’une huile d’olive de caractère.
- Une qualité contrôlée : Acidité mesurée : 0,72 % ; un indicateur clé d’une huile maîtrisée et issue d’olives sélectionnées. Huile analysée selon les normes du Conseil Oléicole International (COI).
- Idéale pour assaisonnement, salades et cuisine méditerranéenne.
Analyses détaillées
- Acidité : 0,72 %
- Indice de peroxyde : 12,2 meq O₂/kg
- K232 : 2,13
- K270 : 0,20
- ΔK : 0,000